Sankt Benedikt.

Seit 1979 ist das Restaurant Sankt Benedikt in Aachen ein fester Bestandteil der nordrhein-westfälischen Gourmetküche mit Michelin-Stern. Das Familienrestaurant Kreus befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude im historischen Zentrum von Kornelimünster und besticht durch viele Aspekte: Ein geschmackvolles Interieur im minimalistischen und eleganten modernen Stil, ein freundlicher Service und die klassisch inspirierte Küche von Maximilian Kreus, der ihr eine moderne Note verleiht. Originalität, exzellente Zutaten und herausragende Technik prägen seine Gerichte – und das gilt auch für die Saucen, die eine besondere Freude bereiten. Abends und mittags am Samstag bietet der Küchenchef zwei Varianten des fünf- bis siebengängigen "Gourmetmenüs" an – eine vegetarische und eine mit Fleisch/Fisch –, wobei Wasser im Preis inbegriffen ist. Von Dienstag bis Samstag wird das "Bistro-Mittagessen" als ein Menü mit drei Gängen angeboten. Unter der Leitung von Karin Weißer ist das Serviceteam außergewöhnlich freundlich und aufmerksam; kompetente Beratung zu den Weinen steht jederzeit zur Verfügung – es werden ausschließlich Weine von deutschen Winzern empfohlen. Im Sommer bietet eine charmante Terrasse vor dem Gebäude einen Blick auf den Platz, den Benediktusplatz.