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Das Konzept vereint Fleischgerichte mit Ästhetik.
Die Speisekarte bietet Rippchen in vielfältigen Variationen, herzhaften Streetfood, klassische Vorspeisen und Salate sowie warme Gerichte vom Chef. Neben der Hauptspeisekarte gibt es eine Weinkarte und eine Barkarte. Außerdem wird täglich handgemachtes Brot im Restaurant gebacken.
Der Innenraum zeichnet sich durch einen stilvollen Eindruck aus: gedämpfte Farben, Akzente durch Bilder und große Bildschirme für die Übertragung von Sportveranstaltungen.
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