Restaurant ET

Das Ambiente erfüllt alle Erwartungen: Ein elegantes Haus aus dem 19. Jahrhundert mit einer ruhigen Terrasse, gelegen in einem charmanten Kopfsteinpflasterhof, und eine Lage in der Nähe des Hafens von Aarhus, aber dennoch gut erreichbar zu den wichtigsten Straßen der Stadt. Regionale Zutaten stehen im Vordergrund bei großzügig portionierten Gerichten zu fairen Preisen, die einen französischen Einfluss zeigen. Neben Klassikern wie gegrilltem Entrecôte und Crème brûlée gibt es eine eigene, neu interpretierte Version des dänischen "Stjerneskud" – ein warmes und kaltes, paniertes Sandwich mit Fisch, Lachs und Garnelen. Die Weinkarte umfasst rund 70 verschiedene Optionen aus dem ausschließlich französischen Keller, die alle per Glas erhältlich sind.