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Über
Menschen kommen hierher wegen des berühmten Entenbreis. Eine lokale Entenrasse von der Insel Cẩm Nam, Reis, Mungbohnen und Getreidekörner werden langsam in einer Brühe aus Entenfett gekocht, wodurch ein cremiges und sättigendes Gericht entsteht. Außerdem gibt es pochierten Ente und Entensalat.
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