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Über
Dieser Stand bietet alles rund um das Thema Ente. Die Enten-Porridge wird aus Reis und Mungobohnen in einer Entenfond zubereitet. Das pochierte Entenfleisch ist fest und geschmackvoll. Wenn es mit grünem Mango, grüner Banane, Feigen und Kräutern vermischt wird, ergibt es einen erfrischenden Salat.
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