PRU

Dieses auffällige Restaurant am Meer, das mit Solarpaneelen ausgestattet ist, verkörpert seine Philosophie von "Anbauen, Erziehen, Verstehen" und bietet eine kulinarische Reise, die saisonale, regionale Produkte präsentiert. Küchenchef Jimmy führt die Gäste in die einzigartige Vielfalt der thailändischen Küche ein und verwendet seltene Zutaten in einer Speisekarte, die sich auf Meeresfrüchte, Gemüse und selbstgemachte Konserven sowie fermentierte Lebensmittel konzentriert. Die Theke im japanischen Kappo-Stil bietet einen Blick in die offene Küche mit dem Blick auf das Meer im Hintergrund.