Pottkind

Enrico Sablotny und Lukas Winkelmann, das Duo, das dieses kleine Restaurant betreibt, stammen aus dem Ruhrgebiet – daher der Name! In der Küche werden erstklassige Zutaten in ausgesprochen originelle und kreative Kompositionen verwandelt. Geschickt kombinierte Aromen und harmonisch ausgewogene Kontraste sind besonders deutlich in Gerichten wie "Rosa Garnelen, junge Mandeln, Feigenblatt & fermentierter Spargel" und "Taube von Miéral, Radicchio, Holunderbeeren & Leberbrot". Das Degustationsmenü überrascht immer wieder. Der ausgezeichnete Service wird durch sehr aufmerksames, kompetentes und charmantes Personal gewährleistet, was zur angenehm unprätentiösen Atmosphäre beiträgt. Die Sitzplätze an der Theke mit Blick in die offene Küche sind besonders beliebt. Im Sommer kann man auf der Terrasse das lebhafte Ambiente des Kölner Stadtteils Südstadt genießen.