Podere San Faustino

Die Villa Petriolo liegt in der wunderschönen Landschaft außerhalb von Cerreto Guidi und ist eine prächtige Residenz aus der Zeit der Medici, die luxuriöse Zimmer in einer außergewöhnlich charmanten Umgebung bietet. Neben der Schönheit der Villa und ihres Gartens, den die Terrasse des Restaurants überblickt, profitiert das Anwesen von köstlichen, selbst produzierten Zutaten wie extra verginem Olivenöl, Wein, Schweinefleisch der Rasse Cinta Senese, Fleisch und Geflügel sowie Produkten aus dem Gemüsegarten und alten Getreidesorten. Die Küche interpretiert diese hochwertigen Zutaten auf moderne Weise und bietet zwei Degustationsmenüs – eines davon für Vegetarier – wobei die Gerichte auch à la carte erhältlich sind. Alternativ bietet die Osteria di Golpaja authentische und intensive Aromen, die die Toskana zu einem renommierten Ziel für Liebhaber der gehobenen Küche gemacht haben.