Plates London

Dieses elegante Restaurant, das sich der Förderung pflanzlicher Küche widmet, strahlt eine angenehm natürliche und bodenständige Atmosphäre aus. Der Schieferboden, die warmen Farbtöne und der rustikale Putz verleihen dem Lokal einen reduzierten, aber dennoch stilvollen Charakter, wobei einige Sitzplätze an der Theke einen weiteren modernen Akzent setzen. Küchenchef Kirk Haworth – der Plates zusammen mit seiner Schwester Keeley betreibt – setzt sein fundiertes klassisches Können ein, um kreative und appetitliche vegane Gerichte zu kreieren, die Gemüse die Wertschätzung entgegenbringen, die es verdient. Der Signatur-Pilzgericht "Maitake" mit schwarzer Bohnensauce ist hervorragend, während Desserts wie der "Flavours of Banoffee Pie" ebenfalls sehr wahrscheinlich den Gaumen erfreuen werden.