Pinch Chinese

Zögern Sie nicht, sich selbst zu kneifen: Sie träumen nicht. Pinch Chinese ist wirklich so gut. Die Einrichtung mit den Laternen an der Decke, einer belebten Bar im vorderen Bereich und einem Fenster zur konzentrierten Küche erinnert stark an SoHo, aber das Essen stammt aus Flushing. Die Suppendämpflinge sind weiterhin hervorragend, besonders die Variante mit Krabben, die zart, dampfend und sehr geschmackvoll ist. Die würzigen Wonton-Nudeln in selbstgemachter Chiliölsoße sorgen für ordentlich Schärfe, und der hausgemachte Tofu-Hotpot, belegt mit Maitake-Pilzen und Trüffel, ist äußerst sättigend. Probieren Sie einen Martini mit Frühlingszwiebeln oder entdecken Sie die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die klar und verständlich formuliert ist.