Pearl Dragon

Bei der Ausstattung dieses exklusiven Restaurants wurden keine Kosten gescheut. Das wiederkehrende Drachenmotiv und die beeindruckende Blumenleuchter im Eingangsbereich sind Inbegriffe von Luxus. Die Speisekarte ist ebenso elegant und reichhaltig: Der Taubenbraten in zwei Varianten ist ein Muss – das knusprig gebratene Geflügel zeigt die Präzision der kantonesischen Küche, während die Variante, die in einer Chaozhou-Gewürzmischung mariniert wurde, eine herzhafte Tiefe entfaltet. Die Teeküche bietet über 50 hochwertige Teesorten.