Patrick Guilbaud

Dieses berühmte Restaurant floriert seit 1981, dank des gleichnamigen Küchenchefs und seines außergewöhnlichen Teams. Es befindet sich versteckt in einem georgianischen Stadtteilhaus und strahlt eine luxuriöse und elegante Atmosphäre aus, unter anderem durch eine mit Blattgold verzierte Decke und handgefertigte Intarsienarbeiten. Die hervorragende Küche steht jedoch im Mittelpunkt: Sie ist von der französischen Küche inspiriert, zeichnet sich aber durch eine zurückhaltende Modernität aus und präsentiert kräftige, aber perfekt ausbalancierte Aromen. Die irischen Zutaten sind zweifellos hochwertig, und das flambierte "Baba" mit Rum Ihrer Wahl bietet einen einladenden und klassischen Abschluss.