Pan de Cuco

Dieses attraktive, großzügige Haus an der Hauptstraße zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Namen aus (eine Sorbelei-Art, die auf Maisfeldern wächst) und eine Küche, die angenehm überrascht. Es verfügt über eine schöne Terrasse, eine Gastrobar mit hohen Tischen, ideal für Tapas und kleine Gerichte, sowie ein modernes Esszimmer im rustikalen Stil. Die Küche hier lässt sich von der Region und den saisonalen Produkten inspirieren und bietet unter anderem Fisch von höchster Qualität aus der Region, köstliches Steak-Tartar und schmackhafte Eintöpfe, zubereitet mit "Pedresa"-Hühnern, einer Rasse, die in Kantabrien üblicherweise als "picasuelo" bekannt ist.