Oishi

Oishi befindet sich im Herzen des Stadtzentrums und bietet eine umfassende Hommage an Japan in einem intimen, minimalistischen, aber farbenfrohen Speisesaal, der kürzlich renoviert wurde. Diese Wertschätzung für Japan zeigt sich sowohl im Interieur als auch – vor allem – in den zahlreichen klassischen japanischen Einflüssen, die sich durchgängig in der Speisekarte wiederfinden. Die Gerichte reichen von rohen und marinierten Zubereitungen bis hin zu Sashimi und Nigiri, Rollen, einigen Tempura-Gerichten und vielem mehr. Manchmal werden sie mit lokalen Zutaten und Geschmacksrichtungen neu interpretiert. Die Weinauswahl ist respektabel und umfasst italienische Craft-Biere, deren Aromen stets eine östliche Note aufweisen.