Oben

Das historische Dörfchen Kohlhof, eingebettet in einer idyllischen Lage oberhalb von Heidelberg, inmitten von Wiesen und Obstbäumen, ist eine Art kulinarische Oase im Wald. Der mit Kopfsteinpflaster belegte Innenhof strahlt ländlichen Charme und ist der erste Anlaufpunkt: Genießen Sie einen Aperitif, bevor Sie in den charmanten und liebevoll gestalteten Speisesaal gelangen, der eine angenehm intime Atmosphäre bietet. In der offenen Küche werden sorgfältig zusammengestellte moderne Menüs mit 13 Köstlichkeiten zubereitet – wie zum Beispiel "Gerösteter Kohl, Aal, Rauch" oder "Pilze & Kartoffeln, Eigelb, Spinat". Küchenchef Robert Rädel kocht kreativ und legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, von denen viele aus der Umgebung stammen, einschließlich des Weins. Die Köche sind auch beim Servieren und Erklären der Gerichte involviert. Zwischen den Gängen werden die Gäste gelegentlich in die Küche eingeladen, wo sie sich am kleinen Kochtisch mit dem Team unterhalten können. Im Weinkeller gibt es ausschließlich deutsche Weine – schauen Sie einfach vorbei und wählen Sie Ihren Favoriten! Hinweis: Dieses Restaurant ist oft ausgebucht – für kurzfristige Verfügbarkeiten finden Sie den Link "Nachrückerplätze" auf der Website.