Nola Jazz Bar

Nola – eine Bar in New Orleans, betrieben von einem der renommiertesten Teams im Bereich Gastronomie in Osteuropa. #FolgtDenHasen.

New Orleans gilt zu Recht als Wiege der Cocktails und des Jazz. Hier wurden der Welt Kreationen wie der Sazerac, der Ramos Fizz und der Vieux Carre präsentiert. Außerdem begannen hier ihre Karrieren Louis Armstrong, Sidney Bechet und viele andere Stars der internationalen Jazzszene. Und natürlich haben sich in dieser Stadt einzigartige kulinarische Traditionen entwickelt, die eine tiefe historische Bedeutung haben. Diese Traditionen verbinden das Erbe der französischen und spanischen Kolonien. Das Team von "Folgt Den Hasen" setzt weiterhin auf kulinarische Innovationen, daher kann man in der Bar Nola nicht nur Cocktails von einer der besten Bars der Welt genießen, sondern ab 12:00 Uhr auch louisianische Spezialitäten des Chefkochs Alexei Ermakov probieren. Sandwiches wie Muffuletta und Po' Boy, Jambalaya mit Cajun-Garnelen und Etouffee-Krebse, kombiniert mit legendären Cocktails und modernen, kreativen Variationen, eine Bar, die sich im Zentrum des Raumes dreht, und regelmäßige Musikveranstaltungen – all das erwartet die anspruchsvollsten Gäste in der Bar Nola. Warum gerade Nola? Nikolai Kiselew, Igor Zernow und Artem Peruk, die Gründer des Projekts, geben an, dass die Idee, das Konzept und der Name der Bar während ihrer Reise nach New Orleans entstanden sind. Dort hörten sie zum ersten Mal das Stück "Nola" und lernten seine faszinierende Geschichte kennen. Im Amerika des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts lebte der Komponist und Pianist Felix Arndt, eine der wichtigsten Persönlichkeiten seiner Zeit. Und seine Abstammung, die den Napoleon III als Verwandten einschloss, ließ ihm keine Ruhe. Er hatte eine wundervolle Frau namens Nola, und er benannte sein bedeutendstes musikalisches Werk nach ihr. Es gibt auch andere Interpretationen des Namens der Bar Nola... Aber darüber werden die Gründer persönlich berichten.