MOMO pan asian kitchen

MOMO pan asian kitchen ist eine moderne Gastronomiebar des Küchenchefs Roman Kalinin, wo Gerichte zubereitet werden, die inspirieren, das Auge und den Gaumen erfreuen und gleichzeitig ein Gefühl von Leichtigkeit und Wohlbefinden vermitteln. Wir verstehen ein zeitgemäßes Restaurant als einen Ort mit außergewöhnlichen Speisen und Desserts, einer Bar mit fairen Preisen und einem Interieur, das den wichtigsten globalen Trends entspricht. In unserer Speisekarte liegt ein besonderer Schwerpunkt auf frischem Fisch, Wok-Gerichten und Desserts. In der Gastronomiebar können Sie sich von den vom Küchenchef kreierten Sushi-Variationen, fünf verschiedenen Poké-Variationen, darunter die beliebte Variante mit Aal und Wasabi-Mousse, Salaten mit verschiedenen Superfoods sowie Kamtschatka-Krabben, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, verwöhnen lassen. Und vergessen Sie nicht die außergewöhnlichen Desserts: ein Cheesecake mit Zitrus-Yuzu unter einer Mandarinenkuppel, eine Praline, die vor Ihren Augen verschwindet, ein Matcha-Kuchen mit Sorbet aus Sauerampfer und Wagashi-Mochi. Die Philosophie von intensiven Aromen und fairen Preisen wird auch von den Barkeepern von MOMO unterstützt. Für die Getränke ziehen sie Rum in Ananas, bereiten den süßen Zitruslikör Falernum und Kirschwasser zu. Außerdem können Sie aus einer Auswahl von mehr als einem Dutzend aktuellen Weinen wählen, die in Gläsern erhältlich sind, und im alkoholfreien Bereich finden Sie erfrischende Limonaden und einen außergewöhnlichen Tee mit Mango, Zitrusfrüchten und Zimt.