Mao Yuan

In diesem Lokal, das seit 1971 Hausmannskost serviert, ist der Service freundlich. Der Speisesaal erstreckt sich über zwei Geschäfte, wobei jedes Geschäft zwei Etagen hat. Gäste mit eingeschränkter Mobilität können nach einem Tisch im Erdgeschoss fragen. Die meisten Gäste wählen ihren Fisch des Tages am Fischstand aus, neben dem eine Tafel die Spezialitäten auflistet – wie zum Beispiel Austern mit gehacktem Knoblauch und gedämpften saisonalen Fischen mit gesalzenem Wintermelone.