MAMA Oakland

Dieses charmante Lokal wurde von einem Ehepaar eröffnet und besticht durch sein schlichtes, aber stilvolles Ambiente mit dunkelgrünen Decken, Messing- und Glasleuchtern sowie zahlreichen Pflanzen. Das Konzept ist einfach: Es wird ein preiswertes, dreigängiges Menü ohne Reservierung angeboten. Bei jedem Gang können Sie zwischen zwei Optionen wählen, beispielsweise einer Suppe oder einem Salat, gefolgt von Pasta und Dessert. Die Speisekarte wechselt häufig, aber eine Konstante sind die hausgemachten Nudeln, die mit einer herzhaften Tomatensauce serviert werden, welche langsam geschmortes Schweine- und Rindfleisch enthält. Diese Sauce war auch die Inspiration für die Eröffnung dieses Restaurants. Die Weinkarte bietet viele interessante Auswahlmöglichkeiten und verwendet Symbole zur einfacheren Orientierung.