Über
Griechische Küche mit Michelin-Stern? "Moderne griechische Küche" steht an der Tür, und genau das bekommt man in diesem charmanten, geschmackvoll eingerichteten Restaurant, das von einem Ehepaar geführt wird. Die Gerichte sind raffiniert und geschmacksintensiv, durchzogen von französischen Einflüssen und der Leichtigkeit der mediterranen Küche. Der Küchenchef, Joannis Malathounis, lässt sich offensichtlich von seinen griechischen Wurzeln inspirieren, verlässt sich aber nie zu sehr darauf. Es ist spannend, diese Interpretation der griechischen Küche zu erleben. Es gibt zwei Menüs mit 4 bis 5 Gängen, eines davon vegetarisch. In den gemütlichen Speisesälen werden die Gäste persönlich von der Gastgeberin, Anna Malathounis, empfangen. Sie berät gerne bei der Auswahl der hervorragenden griechischen Weine.
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