Mai Yen Shun

In diesem nostalgischen Ambiente verschmelzen Erinnerungsstücke und Schallplatten mit glamourösen Porträts und veralteten landwirtschaftlichen Geräten. In ähnlichem Stil bietet die Speisekarte eine Auswahl an traditionellen taiwanesischen Gerichten aus vergangenen Zeiten, die man sich sehnlichst wünscht. Als perfekte Ergänzung zu einer Schüssel gedämpftem Reis empfiehlt sich das gebratene Hähnchenbein mit altem Ingwer in der berühmten "drei-Tassen"-Soße, die einen intensiven Geschmack von Sojasoße, Basilikum und Sesam bietet.