MA

MA ist ein Restaurant, das moderne italienische und traditionelle georgische Küche anbietet. Es befindet sich in der Rubinsteinstraße und bietet eine angenehme und unkomplizierte Atmosphäre für den täglichen Besuch. Die Speisekarte basiert auf Gerichten, die mit einer persönlichen Note interpretiert wurden: Garnelen mit gerösteten Trauben und Pistaziensoße, Rindertatar, Forellentatar, Lammkeule mit Bulgur. Italienliebhaber können hausgemachte Pasta und Pizza mit knusprigem Teig genießen. Im georgischen Bereich gibt es Khinkali mit dünnem Teig und saftiger Füllung, verschiedene Arten von Khachapuri und Auberginenrollen mit Nüssen. Als Dessert empfiehlt sich der zarte Cheesecake San Sebastián mit Himbeermarmelade oder ein "Antidepressivum" aus Joghurt mit Pistazienpaste und frischen Himbeeren. Die Weinkarte bietet eine Mischung aus beliebten Weinen, edlen Tropfen und sogar exklusiven Flaschen. Die Cocktailkarte wird saisonal aktualisiert, klassische Cocktails werden auf Anfrage zubereitet, und es gibt hausgemachte Limonaden mit ausgefallenen Geschmacksrichtungen wie Kirsche-Basilikum und Bärlauch-Himbeere. Von 10 bis 13 Uhr werden täglich Frühstücksangebote angeboten. Dazu gehören Müsli mit Früchten, Pfannkuchen mit frischen Beeren, Käsepfannkuchen mit italienischer Marshmallow-Creme und Kirschen oder klassische Varianten mit Sauerrahm. Es gibt eine große Auswahl an Eierspeisen: Spiegeleier, Omelett, ein großes Bauernfrühstück oder Eggs Benedict mit Forelle. Das Interieur von MA wurde von Slawa Valoven und Nikolai Kozlo gestaltet. Es ist stilvoll und gemütlich. Der erste Raum mit Panoramafenstern, einer offenen Küche und einer langen Theke ist in ruhigen Farben mit grünen Akzenten gehalten. Im zweiten Raum mit weichen Sofas in leuchtenden Farben herrscht eine familiäre Atmosphäre. Ein besonderes Highlight sind die Designlampen in Form von Schmetterlingen, die speziell für MA vom Bildhauer Denis Prasolov entworfen wurden, sowie die Spiegel in dekorativen Rahmen. Für kleinere Feiern eignet sich das Wohnzimmer, das sich leicht in einen separaten Bankettsaal verwandeln lässt. Für kleine Gäste gibt es eine spezielle Speisekarte und einen Spielbereich. Das Restaurant MA verfügt über einen bequemen Zugang und speziell ausgestattete Toiletten für Gäste mit Kinderwagen. MA ist ein Ort für alle, die die sonnige Italien und die gastfreundliche Georgien lieben. Hier finden die schönsten Familienfeiern, freundschaftlichen Treffen und romantischen Dates statt.