LYLA

Diese elegante Fischrestaurant befindet sich in einer der schönsten Straßen mit georgianischen Stadthäusern von Edinburgh. Hier werden nur die allerbesten Zutaten verwendet. Beginnen Sie im beeindruckenden Barbereich im ersten Stock mit einem Aperitif und feinen Snacks, die an der Theke zubereitet werden. Anschließend können Sie in den stilvollen Speisesaal übergehen und ein Degustationsmenü genießen, das auf köstlichen, nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchten basiert – sei es Wildhecht oder schottische Hummer. Diese hochwertigen Produkte sind der Schlüssel zu den auffälligen Gerichten, die subtile, aber komplexe Geschmackskombinationen und Texturen bieten. Wenn Sie eine Übernachtung wünschen, stehen luxuriöse Zimmer zur Verfügung.