
Über
In diesem Restaurant im Stadtteil Summerhill lässt Küchenchef Jarrett Stieber sich von Einflüssen aus aller Welt inspirieren. Es ist ein beliebter Treffpunkt für die Einheimischen, die oft mit ihren Hunden vorbeikommen, um sich am Tresen einen Leckerbissen zu holen (Little Bear ist der Spitzname des verstorbenen Hundes des Küchenchefs). Daher empfiehlt es sich, einen Tisch zu reservieren oder einen Platz an der lebhaften Bar zu finden. Stieber leitet eine offene Küche, in der ein vielseitiges und zeitgemäßes Menü ständig wechselt. Ein Menü mit festem Preis beinhaltet Gerichte, die nicht auf der à la carte-Karte erhältlich sind. Gäste können beispielsweise ein herzhaftes Hühnerleberpudding mit Maiskuchen oder leicht gewürztes Lamm mit einem würzigen Hummus aus roten Erbsen und Doubanjiang genießen.
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