Le Sixième

In diesem modernen Bistro ist für jeden Geschmack etwas dabei. Küchenchef Clément lässt sich von hochwertigen Zutaten inspirieren, die er mit geschickt zubereiteten Beilagen ergänzt. Er experimentiert gerne mit fruchtigen Aromen, wie zum Beispiel einer Quitten-Würzmischung, die Wildschwein eine besondere Note verleiht, oder den subtilen rauchigen Geschmacksnuancen seines Holzofens Josper. Er hat ein Talent dafür, seine Gerichte mit köstlichen Saucen auszubalancieren, um harmonische und charaktervolle Kreationen zu schaffen. Ein Tipp: Wenn Sie mehr Privatsphäre wünschen, bitten Sie um einen Tisch im zweiten Raum.