Le Jardinier Miami

Wenn es darum geht, erstklassige Restaurants in mehreren Städten zu betreiben, hat Küchenchef Alain Verzeroli von den Besten gelernt. Nach zwei Jahrzehnten unter der Anleitung seines Mentors hat Verzeroli seine eigene, einzigartige kulinarische Philosophie entwickelt. Das stilvolle Restaurant mit Standorten sowohl in Houston als auch in New York City ist eine Hommage an die Jahreszeiten. Umgeben von zahlreichen eleganten Designboutiquen fühlt sich dieser wunderschöne Ort im Design District wie zu Hause. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an lebendigen Geschmacksrichtungen und raffinierten Kompositionen, die viel Geschmack bieten, ohne schwer zu sein. Zu den Highlights gehören ein wunderbar cremiges Sommer-Gazpacho mit Avocado, Butternusskürbis-Ravioli mit einer braunen Butteremulsion sowie gebratenes Foie Gras aus dem Hudson Valley mit Kirschen. Die veganen Eiskreationen und Sorbets sind unglaublich cremig.