
17 km
Willkommen im Baskenland! Le Gantxo – benannt nach einem Pass im Pelota-Sport – liegt direkt am Trinquet, dem Spielfeld für diesen berühmten lokalen Sport. In der Küche interpretieren Isabelle und Laurent Miremont die baskische Küche auf sehr persönliche Weise und kreieren Gerichte, die modern, oft reichhaltig und immer schmackhaft sind. Ein absoluter Favorit!
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