Le Chique

Le Chique, eingebettet in einem beeindruckenden Raum innerhalb des Hotel Xcaret Arte, strahlt förmlich Charme aus. Die wunderschöne Umgebung wird durch einen tadellosen Service ergänzt, und die kunstvollen Präsentationen zeichnen sich durch theatralische Elemente aus. Insgesamt vermittelt das Restaurant eine Atmosphäre besonderer Anlässe. Das Degustationsmenü führt durch die verschiedenen Regionen Mexikos und zeigt dabei ein klares Gespür für Stil und Persönlichkeit, während es durchgehend mit Kreativität, exzellenten Zutaten, solider Technik und beeindruckenden Aromen überzeugt. Ein Salat aus Früchten und Foie Gras, serviert in einer Orange, oder ein mit Huitlacoche gefüllter Donut mit Poblano- und Epazote-Soße sind nur einige der ersten luxuriösen Köstlichkeiten, die das Menü eröffnen. Eine atemberaubende Auswahl an Meeresfrüchten wird stilvoll präsentiert, gefolgt von herzhafteren Gerichten und einer langen Reihe von süßen Speisen.