La Fermette des Pins

"Was Sie sehen, ist das, was Sie bekommen" könnte ein passender Leitspruch für dieses charmante Bauernhaus sein, dessen Charakter durch alte Eichenbalken, unverputzte Backsteinwände und eine Terrasse bestimmt wird, die die idyllische ländliche Umgebung optimal zur Geltung bringt. Die erfahrene Köchin hat die Kunst der Beschaffung erstklassiger regionaler Produkte perfektioniert. Ihre Eier werden exakt bei 62°C zubereitet und mit einer aromatischen Schaumsoße aus Kartoffelpüree und knackigem Chicorée serviert – es sei denn, Sie bevorzugen ein beliebtes belgisches Gericht: Steak, frittierte Pommes und Pfeffersoße? Eine Sache ist sicher: Hier findet man überall den Stempel der Tradition. Alles, was noch fehlt, ist die Wahl zwischen den verschiedenen Menüs!