Cul de Poule

Ein farbenfrohes, cartoonartiges Hühnerbild ziert dieses kleine Bistro, aber das eigentliche Highlight ist Arnaud Molle. Dieser erfahrene Koch entfaltet seine Kreativität in regelmäßig wechselnden Menüs. Sie können gegrillte gefüllte Rebhühner oder Fasan nach Brüsseler Art (mit Speck und Endivie) probieren. Seine Gerichte sind geschmackvoll, originell und darauf ausgerichtet, frische Zutaten hervorzuheben, wobei er sein kulinarisches Können einsetzt, um die Reinheit jedes einzelnen Inhaltsstoffes zu unterstreichen! Das Fleisch stammt aus der Metzgerei seiner Eltern und ist von erstklassiger Qualität, und die Preise sind sehr kundenfreundlich.