L'Éclat de Pierre

Dieses Brasserie im Herzen des Dorfes befindet sich direkt neben dem überdachten Markt und serviert köstliche, traditionelle Gerichte, die die Grundlagen der französischen Küche gewissenhaft respektieren. Die Speisen werden aus saisonalen Zutaten zubereitet, und das Tagesmenü – erhältlich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen – wechselt jede Woche. Die Tafel beschreibt appetitliche Gerichte: eine Terrine aus Schweinefleisch und Geflügel mit rosa Pfeffer; ein Kabeljaufilet mit Kartoffeln, garniert mit Petersilie und einer Parmesansoße; ein Puddingkuchen mit Madagaskar-Vanille, der den ersten Preis für den "besten Puddingkuchen Frankreichs" gewonnen hat.