L'Auberge

Besuchen Sie uns zum Mittagessen unter den Gewölben der alten Kapelle von Schloss Neercanne – lassen Sie sich von diesem charmanten historischen Ambiente verzaubern, das mit viel Stil erneuert wurde. Die Terrasse bietet einen spektakulären Ausblick. Das Küchenteam serviert eine Auswahl an klassischen Gerichten, angereichert mit subtilen modernen Akzenten und inspiriert von dem eigenen Gemüsegarten. Lachs, der im Haus geräuchert wird, begleitet von einem großzügigen Kartoffelsalat mit Gurken und Kapern, verfeinert mit einer köstlichen Beurre-Blanc-Sauce, verkörpert perfekt den Geist dieses Ortes: wohltuend und gleichzeitig opulent. Ein Juwel, das es zu entdecken gilt.