L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile

Mit nicht weniger als zwei Filialen in der französischen Hauptstadt sind Joël Robuchons berühmte Restaurants weltweit auf dem Vormarsch. Die Geschichte begann hier, nur wenige Schritte vom Arc de Triomphe entfernt, im Untergeschoss der Apotheke Champs Élysées Publicis. In einem rot-schwarzen Ambiente sitzen die Gäste auf hohen Hockern an einer langen Theke und blicken auf die Küche, während eine ruhige und besinnliche Atmosphäre herrscht. Die Marke Robuchon verkörpert einen modernen Ansatz in der gehobenen Gastronomie, einschließlich eines vegetarischen Menüs. Die Gäste können zwischen kleinen Kostproben oder regulären Portionen wählen. Eine besondere Note für Weinkenner: Alle Weine werden im Glas aus Magnumflaschen serviert.