L'Alcôve

Dieses Restaurant, das sich direkt hinter dem Dom befindet, ist bekannt für seine Küche mit frischen Zutten vom Markt, die voller Geschmack ist, makellos zubereitet wird und ihre Versprechen einhält. Beispiele hierfür sind hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Spinat und Mandarinen-Beurre-Blanc sowie Sellerie-"Tagliatelle" im Stil von Cacio e Pepe mit Pecorino-Schaum und paniertem Ei. Das Restaurant ist sehr beliebt, nicht zuletzt dank seiner kundenfreundlichen Preise.