Kok Sur Mer

Jean-Philippe Furnémonts traditionelles Know-how gehört zur Meisterklasse und wird durch Gerichte wie zarte Schweinebäckchen in einer dezent süßen Sauce, durch die spritzige Zitrone, die eine knusprige Spargel-Mimosa aufwertet, oder durch das reichhaltige Haselnussbutter-Sauce, das perfekt gegrillten Dorsch aus der Nordsee begleitet. Der Küchenchef verfasst in seiner wunderschönen Villa mit Landhauscharakter einen echten Liebesbrief an anspruchsvolle Feinschmecker und geht dabei seinen eigenen kulinarischen Weg. Das Menü mit Auswahlmöglichkeiten ist ideal, um die kühne und charakteristische Küche des Chefs zu probieren, und das alles zu erschwinglichen Preisen.