Jin Xuan.

Neben dem berühmten Oriental Pearl Tower befindet sich dieses elegante Restaurant in einer oberen Etage eines Wolkenkratzers und bietet einen Panoramablick auf den Huangpu-Fluss und die Skyline von Pudong. Die Speisekarte umfasst eine breite Auswahl an kantonesischen Gerichten, darunter seltene, importierte Zutaten wie australischen Schwarzbarsch und neuseeländische Hummer. Das Dim-Sum-Menü bietet eine Auswahl aus drei beliebten Varianten. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte bietet ausgezeichnete Optionen per Glas.