Jano Bistro

Dieses historische Cottage beherbergt ein gemütliches Restaurant, das sich auf französische Küche spezialisiert hat und lokale Produkte verwendet, darunter Kräuter und essbare Blumen aus dem eigenen Garten. Der Inhaber und Küchenchef Pierre-Alain Fenoux verfügt über Erfahrungen in einigen renommierten Küchen, wo er seine kulinarischen Fähigkeiten perfektioniert und eine außergewöhnliche Präzision entwickelt hat. Sie können zwischen einer flexiblen Menüoption zum Teilen und einem sechsgängigen Degustationsmenü wählen. Die Menüs ändern sich alle sechs bis acht Wochen, angepasst an die Jahreszeiten und die Inspiration des Küchenchefs.