Hao Sheng

Die Einrichtung ist nicht besonders beeindruckend, aber die authentischen, traditionellen Gerichte aus Shanghai – wie gebratene Flussgarnelen oder blanchierte Schweineleber – sorgen dafür, dass Stammgäste immer wiederkommen. Das in warmem Shaoxing-Wein marinierte Hühnchen hat ein zartes Fleisch und einen betörenden Duft. Der Koch bietet keine Speisekarte mit Einzelgerichten an, sondern wählt die Gerichte für Sie aus, basierend auf Ihrem Budget, Ihren Allergien, Ihren Vorlieben und den verfügbaren frischen Zutaten. Es gibt nur wenige Tische und einen privaten Raum, daher ist eine frühzeitige Reservierung empfehlenswert.