Hansik Goo

"Hansik" bedeutet "koreanische Küche", und "goo" bezieht sich auf Küchenchef Mingoo Kang. "Shikgoo" bezeichnet jedoch auch "Familie", was mit seiner Hausmannskost übereinstimmt, die zum Teilen gedacht ist. Zum Abendessen gibt es zwei Degustationsmenüs – wählen Sie das längere "Premium Dinner", um seine kulinarische Vision in ihrer Gesamtheit zu erleben. Gerichte wie Teigtaschen gefüllt mit Aal oder Hähnchenroulade mit Ginsengreis sind Beispiele für Kang's kreative und gehobene Interpretation klassischer Gerichte. Die Mittagsmenüs bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.