Gribiche

Wir haben dieses Bistro sofort geliebt! Die Speisekarte auf Schiefertafel präsentiert eine frische und verlockende Interpretation nostalgischer Gerichte, die den Magen zum Knurren bringen: Pastete im Blätterteig; Kalbshirn mit Gribiche-Sauce; Kaninchenlende mit Kartoffelpüree und Senfsauce; saisonale Wildgerichte, ohne dabei ein vegetarisches Angebot zu vergessen. Eine feine Auswahl an preisgünstigen Getränken aus Anjou und anderen Regionen, von denen die meisten biologisch und natürlich sind, sowie eine beeindruckende Auswahl an Chartreuse-Likören. Reservierungen werden empfohlen.