Gostidze

Das exklusivste und etwas einzigartige Restaurant Gostidze öffnete am 22. März 2024 seine Türen im Stadtzentrum. Zwei Etagen mit einem unvergleichlichen Interieur, das bis ins kleinste Detail durchdacht ist, sowie eine kreative Küche.

Die Philosophie der georgischen Küche und des herzlichen Service, die durch mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Restaurantkette Gost Group perfektioniert wurde, hat das Schwarzmeergebiet verlassen und ist in die Stadt Krasnodar gekommen. Das Restaurant Gostidze ist durchdacht konzipiert und eignet sich sowohl für Bankette, Hochzeiten als auch für Veranstaltungen im Business-Bereich. Eine Bühne, Live-Musik und separate, abgeschlossene Räume schaffen eine besondere Atmosphäre oder bieten die Möglichkeit für einen ruhigen Aufenthalt. Die Küche ist kreativ, mit einem georgischen Akzent und Verwendung lokaler Produkte, und bietet eine Fülle an intensiven, unvergesslichen Aromen und Gewürzen. Für die Küche verantwortlich ist Küchenchef Artem Noskow, der bereits in renommierten Projekten in Sotschi und Altai seine Klasse bewiesen hat. Besonders hervorzuheben sind die Fleischspezialitäten eigener Herstellung, die sorgfältig nach traditionellen Rezepten in den Bergen von Krasnaya Polyana zubereitet werden.

Einige Highlights aus der Speisekarte: * Lammzunge, Adschapsandali, Lamm-Joghurt-Dip, Linsenmousse * Zicklein aus Krasnaya Polyana * Miesmuschel aus der Küstenregion mit Kindsmari-Sauce * Satsivi mit Kaninchen und Birne * Pasta mit Rindswange und Gran Padano-Käse * Luftige Khachapuri * Khinkali mit Kalb- und Rindfleisch, sowie der kommende Hit: Khinkali mit Garnelen und Venusmuscheln * Das beliebte Chachochbili und andere kulinarische Meisterwerke.

Live-Musik gibt es von Donnerstag bis Samstag! Die Bar bietet eine Auswahl an beliebten, selbstgemachten Likören der Gost Group, klassischen (und nicht nur) Cocktails und aromatischem Kaffee aus der eigenen Rösterei. Die Weinkarte deckt alle Regionen und Geschmäcker ab, von Klassikern bis hin zu exklusiven und seltenen Weinen.

Insgesamt hat das Restaurant Gostidze viel zu bieten und hinterlässt bei den Gästen einen warmen und einprägsamen Eindruck. Der beliebte Slogan "IM GOSTIDZE GIBT ES KEINE PROBLEME, NUR FREUDE!" spiegelt die Philosophie des Restaurants perfekt wider!