Artem NoskovCommunity-Profil

Für die Küche des Restaurants „Gostidze“ in Krasnodar ist Küchenchef Artem Noskow verantwortlich, der bereits bei bedeutenden Projekten in Sochi und im Altai-Gebiet seine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hat. Im Menü des Restaurants verdienen die selbst hergestellten Fleischspezialitäten besondere Aufmerksamkeit. Diese werden sorgfältig nach traditionellen Rezepten in den Bergen von Krasnaya Polyana hergestellt. Artem bevorzugt sehr unterschiedliche kulinarische Richtungen und integriert in die Küche des Restaurants „Gostidze“ französische, panausiatische und viele andere Einflüsse. Er interessiert sich für die Arbeit mit lokalen Produkten, die in der fruchtbaren Region Kuban angebaut werden.