Gorilla by Basta

Ein neues, trendiges japanisches Restaurant im amerikanischen Stil, mitten in Moskau. "Gorilla by Basta" – hier lebt der "Gorilla Zippo". Das Restaurant ist ein Projekt des Teams hinter den Restaurants "FRANK" und "FRANK by BASTA" und bietet eine wirklich innovative Küche, die echten Hunger stillen kann.

Das Konzept vereint eine moderne Interpretation der japanischen Küche mit mehrschichtigen Rollen und Sushi-Türmen, die an den amerikanischen Geschmack angepasst sind. Es verbindet japanische und amerikanische Kulturen in einer einzigen Speisekarte: Klassische Zutaten aus dem Land der aufgehenden Sonne werden auf typisch amerikanische Art präsentiert. Jedes Gericht verspricht ein wahres Geschmackserlebnis. Für Liebhaber klassischer Gerichte gibt es Kushiyaki, Gyoza, Tatar-Rollen, Temaki, Poke, Suppen und vieles mehr. Insgesamt sind es über 45 verschiedene Gerichte, die ständig aktualisiert werden, darunter auch spektakuläre Gerichte in origineller Präsentation, wie zum Beispiel die "Gorilla"-Rolle, eine Spezialität für eine ganze Gruppe, mit einem Gewicht von 1,1 kg.

Die Barkarte besteht fast ausschließlich aus japanischen Getränken, von Bier bis hin zu Rum. Eine ausgezeichnete Auswahl an Sake, ein paar Sorten Pflaumenwein, Cocktails auf Basis authentischer japanischer Zutaten sowie japanische Spirituosen wie Whisky, Gin, Rum, Sake und natürlich auch amerikanischer Bourbon runden das Angebot ab.