Gilles Varone.

In dem neuen Restaurant von Gilles Varone und seiner Frau Letizia herrscht eine fröhliche und lebhafte Atmosphäre. Das Lokal ist in warmen Farben gehalten und mit natürlichen Materialien ausgestattet. Der Küchenchef, ein gebürtiger Einheimischer, hat nach Tätigkeiten bei Anton Mosimann, Gordon Ramsay und Claude Bosi in London einfache, aber köstliche Gerichte kreiert, die ausschließlich aus 100 % Schweizer Produkten zubereitet werden. Seine Kreationen sind so kreativ wie perfekt abgestimmt und stellen eine meisterhafte Verbindung von Feinheit und Harmonie dar, wobei er gekonnt mit verschiedenen Texturen spielt. Das kulinarische Erlebnis wird durch einen Wagen mit perfekt gereiften Käsesorten fortgesetzt... Nehmen Sie Platz in der Nähe der großen Fenster oder an der Theke, um die Arbeit in der Küche aus nächster Nähe zu beobachten. Der Service ist professionell und der Küchenchef kommt regelmäßig heraus, um Gerichte persönlich zu erklären und sich mit den Gästen zu unterhalten. An Freitagen gibt es ein attraktives Menü für Geschäftsleute zum Mittagessen, und es stehen kostenlose Parkplätze in einer Tiefgarage zur Verfügung.