Georgovani

Ein Restaurant, in dem ein authentisches georgisches Festmahl stattfindet – großzügig, köstlich und von Herzen.

Was ist ein georgisches Festmahl? Es sind die warmen Umarmungen alter Bekannter, die sich seit dem Geburtstag von Onkel Lado nicht gesehen haben. Es sind hitzige, jährliche Debatten darüber, wessen Pflaume dieses Mal am süßesten ist. Es ist die Beharrlichkeit, mit der die Gastgeberin jeden bewirtet. Es ist das ehrliche Lachen, das widerhallt und von einem Ende des Tisches zum anderen rollt. Es ist die Verwirrung, mit der die Gäste ein weiteres, geröstetes Khachapuri entgegennehmen. All das ist eine Freude, die sich auf die Seele legt, wie ein duftendes Marmelade aus weißen Kirschen, und jeden von ganzem Herzen zum Lächeln bringt, wie ein Lied der geliebten Tante. Ein georgisches Festmahl ist ein Fest des Lebens, bei dem für Sie das beste Fleisch zubereitet wird, knackige Gurien-Kohl aus dem Fass nach einem geheimen Familienrezept serviert wird und ein kräftiger, selbstgemachter Wein eingeschenkt wird – trinken Sie ihn bis zum letzten Tropfen!