Gaddi's

Einst der prächtige Ballsaal eines berühmten Hotels, ist Gaddi bekannt für seine authentische, luxuriöse Einrichtung, den herzlichen und aufmerksamen Service sowie die sorgfältig zubereiteten Gerichte. Unter der Leitung von Küchenchefin Anne-Sophie Nicolas – der ersten Frau in dieser Position seit der Eröffnung im Jahr 1953 – erlebt diese legendäre Institution eine neue Ära. Man kann sich auf traditionelle Rezepte freuen, denen kreative Akzente verliehen wurden. Die gebratene norwegische Hummerin, perfekt zubereitet und mit einem intensiven Umami-Geschmack, ist ein absolutes Muss.