Fürstenfelder

Dieses ehemalige Kloster bietet eine wunderschöne Umgebung. In dem Bereich, der einst die Stallungen beherbergte, wurde die beeindruckende böhmische Tonnenkonstruktion in das moderne Innendesign integriert und bildet einen zentralen Bestandteil des Raumes mit einer offenen Küche. Im Innenhof des Zisterzienserklosters befindet sich eine schöne Terrasse, die etwas abseits vom Biergarten liegt. Die vielfältige Speisekarte bietet regionale Bio-Produkte, die zu kreativen und aufregenden Gerichten mit einem modernen Touch verarbeitet werden – weit entfernt von gewöhnlichen Angeboten. Neben Gerichten vom Josper-Grill, wie zum Beispiel gegrillte Hähnchenbrust mit Thymian-Honig-Glasur, gibt es auch vegetarische und vegane Optionen, wie beispielsweise "Duett aus Erbsen und Karotten". Mittags wird ein Buffet angeboten.