Feng Chi Goose

Dieses Familienunternehmen, das nun bereits in der vierten Generation geführt wird, serviert seit jeher köstliche Gerichte mit Gans und bietet einen herzlichen und freundlichen Service. Es werden frisch geschlachtete Gänse aus der Region verwendet – diese werden niemals gekühlt oder gefroren, sondern täglich zubereitet, um Qualität und eine angenehme Textur zu gewährleisten. Die Hinterteile der Gans sind besonders beliebt aufgrund ihres hohen Fettgehalts. Auch Beilagen wie Gänsleinwecken und marinierte Fleischstücke sind sehr gefragt. Am besten schmeckt die Gans in Begleitung einer einfachen Nudelsuppe.