El Güero Marinero

Besuchen Sie El Güero Marinero, eine zwanglose, aber gehobene Fischbar im historischen Zentrum. Die Bar ist in einen Bereich für warme und einen für kalte Meeresfrüchte unterteilt. Dieser lebhafte Ort ist immer voller Leben, was auch an den gut zubereiteten Cocktails liegt. Das Angebot ist zwar nicht umfassend, konzentriert sich aber stark auf Meeresfrüchte, die größtenteils aus Ensenada stammen. Bei keiner der angebotenen Speisen können Sie falsch liegen, aber ihre "taco de jaiba" – ein knusprig frittierter Weichschalensee auf einer Mais-Tortilla mit Avocado-Mayonnaise und gebratenem Spinat – ist ein absoluter Favorit. Ein weiteres Highlight sind die "camarones a los tres chiles", gegrillte Garnelen, die in drei verschiedenen Chilisaucen serviert werden, begleitet von Reis und Salat.