Easeful Cuisine (Jingan)

Der Chefkoch, der auch Eigentümer ist, setzt auf eine bodenständige Art des Kochens, die die natürlichen Aromen der Zutaten hervorhebt. Die Meeresfrüchte stammen hauptsächlich aus der Region Zhejiang und sind immer frisch und schmackhaft. Der geräucherte Kabeljau ohne Gräten wird nach Bestellung frittiert und zeichnet sich durch feines, saftiges Fleisch in einer knusprigen Kruste aus. Der Reiskuchen mit braunem Zucker und Walnüssen ist außen schön angebrannt und innen zäh. Neben dem gemütlichen Speisesaal gibt es sechs private Bereiche.